とにかくチャーシューの美味しさがエグかった！！
ラーメン半チャーセット990円を注文。ラーメン600円なので冷静に考えるとこのセットは全くお得じゃないwww
2種類チャーシュー。昔ながらの正統派チャーシューが一切れ、そして大きいチャーシューは今どきの体温調理やわらかチャーシューだ。
60〜70歳くらいのおじちゃんおばちゃん夫婦経営の店でこのような低温調理系のチャーシューを出してるのは珍しい。
で、私が感動したのはどちらかというと昔ながらのチャーシューの方だ。クソウメェ。
チャーハンにもこの昔ながらのチャーシューが入っていたがラーメンに入ってる方がやたら美味かった。とろけたぜ。
店の看板に「焼肉」の文字があることでプラシーボ効果もあるのかもしれない。
焼肉の文字を横線で消してるのは草ww
とにかく明らかにチャーシューに対する愛を感じた。
おじちゃんに「チャーシュー美味すぎりゅ！」とお伝えたところ、「ありがとう！ウチの自慢じゃけえ！」と気持ち良い反応。
学生大盛り無料！を掲げてるだけあって良い人感が半端ない。
学生たちが帰る時は
「腹一杯になったか！？おーよしよし！」
と送り出していた。
広島の古き良き個人経営店ここにあり。
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