【広島　比治山〜宇品】台湾まぜそば　がんぼう　に行ってみた

店主がすごく良い人な感じなだけに、惜しい。

店内はタバコの香りが染み付いている？たまたまベビースモーカー客がたくさん居たせいかもしれない。その時誰も吸ってはいなかったが店内はタバコ臭かった。

何故かメニューは店に一枚しかない様子。コロナ禍の中、回し読みをさせられる。なぜ張り紙にしないのか。オシャレな店内の雰囲気が壊れるから貼りたくないのかもしれない。

小（200g）　700円

中（300g） 780円

大　もあったけど忘れた。

角煮200円を頼もうか迷ったが頼まず。

中を注文。

味は美味しい、が、

麺のコシがない。すごくコシがありそうな見た目なせいかもしれない。え、コシがない！笑ってなる笑。茹ですぎ？

麺と麺がめっちゃくっついている笑　多分そういう個性なんだろう。