ラーメンの変化は?
↑これが今回のやつ。
私はいつも小ラーメンでアブラ、削り節、ニンニク少なめ で頼んでいるが、
今回の店主は以前より削り節を多く入れてくれる印象。
味の変化は?
忠実に再現されており、違和感はなかった。
スープ表面の油の層が多めになっている気がしないでもない。
今回わたしの来店時、非常にデカイ声で会話するDQNおじさんとおばはんがおったんやが、以前の店主なら一喝がありそうなものだが、今回の店主はヘラヘラしている感じだった。
おそらく周りの客は「前の店主なら…」とよぎったと思う。メッチャうるさかったから笑
とりあえず、やはりラーメンタローはうまい。]]>
大森駅 ラーメンタローのワンオペ店主が別の人に変わっていた
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